Il piatto argentino di carne alla brace
Soluzioni | - cinque lettere: ASADO |
Curiosità: Piatto legato all’attività dei gauchos, i fieri mandriani a cavallo che conducevano migliaia di capi di bestiame per le sterminate praterie dell’Argentina. La quantità di persone da sfamare durante le lunghe giornate al pascolo diede origine al rito dell’asado, un metodo di cottura di carne alla brace svolto su tempi molto lunghi. I tagli di carne messi ad arrostire sono molto grandi, a volte addirittura bestie intere. Il metodo tradizionale prevede che siano appesi a dei supporti a forma di croce inclinati sulla brace, ma la sua diffusione ha visto prevalere l’utilizzo, per praticità, di enormi griglie.
Curiosità da non perdere! |
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Altre definizioni per la risposta
asado:
Il tipico piatto di carne alla brace argentinoDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
argentino:
Un recinto del rancho argentino; Il tè argentino; Famoso calciatore argentino.
Parole crociate con il termine
piatto:
Osso piatto proprio in mezzo al petto; Risi e __: ottimo piatto veneto; Un piatto di carne che richiede una lunga cottura; Un tipico piatto della cucina laziale. »»
Sinonimi di piatto (spianato, pianeggiante, piano, livellato, schiacciato, disteso, pareggiato, ...).
Con il vocabolo
brace:
Da lei si cade nella brace; Cuocere carne o pesce sulla brace; Da lì si cade nella brace; Da qui... si cade nella brace; Si può cadere da questa nella brace.
Con il vocabolo
carne:
Piatto di carne arrostita al sangue; Pregiati tagli di carne o pesce; Un piatto francese a base di carne di gallo; Lo è la carne delle greggi; Fa carne... da cane; Può sostituire la carne in particolari diete.
Temi e categorie: argentina, cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, riso, grande, aires, capitale, descamisados, nazionale, pasta, volante, pesce, buenos, messi, presidente e base.
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